Attenzione per ogni dettaglio
I Nostri servizi
Il giardino
Il nostro Hotel dispone di un ampio e curato giardino circondato dalle foreste e dai monti della Val Saisera. Il luogo ideale dove godersi il sole e l’aria frizzante della montagna e il fresco all’ombra dei pini.
Ti aspettiamo nel nostro giardino per farti trascorrere la vacanza tanto desiderata in un totale relax a contatto con la natura!
Il bar
L’Hotel è dotato di un caratteristico bar interno in stile montano che vi accoglierà nelle nevose giornate invernali e vi ospiterà nella terrazza esterna nel periodo estivo.
IL CHIOSCO IN GIARDINO È APERTO A TUTTI!
Vi aspettiamo durante la stagione estiva tutti i giorni dalle ore 15.00
Il bar
L’Hotel è dotato di un caratteristico bar interno in stile montano che vi accoglierà nelle nevose giornate invernali e vi ospiterà nella terrazza esterna nel periodo estivo.
IL CHIOSCO NEL NOSTRO GIARDINO È APERTO A TUTTI!
Vi aspettiamo durante la stagione estiva tutti i giorni dalle ore 15.00
Altri servizi
L’Hotel Saisera offre ai suoi ospiti una serie di servizi rivolti a migliorare il soggiorno sia d’estate che d’inverno per coccolare e farti sentire come a casa:
- Deposito Sci e scarponi
- Sauna e Palestra
- Saletta relax bimbi
- Servizio massaggi e trattamenti di bellezza
- Pic-nic
SERVIZI BIKE FRIENDLY
- Deposito bici con kit manutenzione
- Noleggio e-bike e bici muscolari (su richiesta)
- Cicloescursioni guidate (su richiesta)
- Merenda pomeridiana al rientro dalla cicloescursione
Il ristorante
Colazioni
Ogni mattina puoi gustare una ricca colazione scegliendo tra le nostre proposte dolci e salate a buffet: dolci fatti in casa, marmellate e confetture, brioches, cereali, spremute, frutta fresca, yogurt, uova, salumi e molti altri alimenti genuini. Nei mesi più caldi la colazione è servita all’aperto, sulla terrazza adiacente la sala colazioni.
Light lunch
Per chi volesse pranzare in hotel il nostro chef propone un menu light lunch per ristorarsi senza appesantirsi. Taglieri di affettati e formaggi della nostra valle accompagnati da salse e mostarde sfiziose, piatti freddi, insalate fresche e dolci fatti in casa.
Pic-nic
Il nostro esclusivo cesto da pic-nic completo di posate, tovaglia e prodotti dalla nostra cucina, che potrai scegliere dal nostro pic-nic menu. L’esperienza perfetta per vivere al massimo la tua esperienza nella natura!
Ristorante
L’albergo, custodito all’interno di una dimora storica, dispone di un ristorante che propone un menu basato su prodotti a km zero e materie prime di qualità, volto a reinterpretare le ricette tipiche del Tarvisiano e della Val Saisera. Lasciatevi accogliere dalla nostra caratteristica sala ristorante e preparatevi a un’esperienza gustativa che ricorderete a lungo. Il nostro menu prevede attenzione per i bambini e per chi desideri pasti vegani, vegeteriani e Gluten Free.
Il ristorante è aperto anche per coloro che non alloggiano in hotel.
Dal venerdì alla domenica
Venerdì sera
Sabato sera
Domenica a pranzo
è gradita la prenotazione
Chef Samuele
Nei suoi piatti combina innovazione e tradizione,
scaldando il Cuore di chiunque li assaggi!
Samuele Cassinelli è un giovane chef di 25 anni che sin da piccolo ha nutrito una passione per la cucina e la storia del suo territorio. Dopo aver concluso gli studi presso la scuola alberghiera, ha iniziato a fare esperienza presso diversi ristoranti della Valle, acquisendo una solida base tecnica e una conoscenza approfondita delle materie prime locali.
Pochi anni dopo, deciso a mettere in pratica tutto ciò che aveva imparato, ha aperto il suo primo locale a Malborghetto, dove ha avuto modo di esprimere la sua creatività e la sua passione per la cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna.
Sfortunatamente, la pandemia ha costretto Samuele a chiudere il suo locale, ma non ha spento la sua passione per la cucina. Dopo un periodo di pausa, ha deciso di continuare la sua carriera come chef presso l’Hotel Saisera, dove ha la possibilità di creare piatti unici che combinano innovazione e tradizione,
riuscendo a scaldare il cuore di chiunque li assaggi!
Samuele è sempre alla ricerca di nuove sfide e ispirazioni per continuare a crescere come chef e offrire ai suoi clienti esperienze culinarie indimenticabili.
Il ristorante
Colazioni
Ogni mattina puoi gustare una ricca colazione scegliendo tra le nostre proposte dolci e salate a buffet: dolci fatti in casa, marmellate e confetture, brioches, cereali, spremute, frutta fresca, yogurt, uova, salumi e molti altri alimenti genuini. Nei mesi più caldi la colazione è servita all’aperto, sulla terrazza adiacente la sala colazioni.
Light lunch
Per chi volesse pranzare in hotel il nostro chef propone un menu light lunch per ristorarsi senza appesantirsi. Taglieri di affettati e formaggi della nostra valle accompagnati da salse e mostarde sfiziose, piatti freddi, insalate fresche e dolci fatti in casa.
Ristorante
L’albergo, custodito all’interno di una dimora storica, dispone di un ristorante che propone un menu basato su prodotti a km zero e materie prime di qualità, volto a reinterpretare le ricette tipiche del Tarvisiano e della Val Saisera. Lasciatevi accogliere dalla nostra caratteristica sala ristorante e preparatevi a un’esperienza gustativa che ricorderete a lungo. Il nostro menu prevede attenzione per i bambini e per chi desideri pasti vegani, vegeteriani e Gluten Free.
Il ristorante è aperto anche per coloro che non alloggiano in hotel.
Dal venerdì alla domenica
Venerdì: 19:00 – 21:00
Sabato : 12:30 – 14:30 e 19:00 – 21:00
Domenica: 12:30- 14:30
è gradita la prenotazione
Chef Samuele
Nei suoi piatti combina innovazione e tradizione,
scaldando il Cuore di chiunque li assaggi!
Samuele Cassinelli è un giovane chef di 25 anni che sin da piccolo ha nutrito una passione per la cucina e la storia del suo territorio. Dopo aver concluso gli studi presso la scuola alberghiera, ha iniziato a fare esperienza presso diversi ristoranti della Valle, acquisendo una solida base tecnica e una conoscenza approfondita delle materie prime locali.
Pochi anni dopo, deciso a mettere in pratica tutto ciò che aveva imparato, ha aperto il suo primo locale a Malborghetto, dove ha avuto modo di esprimere la sua creatività e la sua passione per la cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna.
Sfortunatamente, la pandemia ha costretto Samuele a chiudere il suo locale, ma non ha spento la sua passione per la cucina. Dopo un periodo di pausa, ha deciso di continuare la sua carriera come chef presso l’Hotel Saisera, dove ha la possibilità di creare piatti unici che combinano innovazione e tradizione, riuscendo a scaldare il Cuore di chiunque li assaggi!
Samuele è sempre alla ricerca di nuove sfide e ispirazioni per continuare a crescere come chef e offrire ai suoi clienti esperienze culinarie indimenticabili.
