Festeggia con Noi l’arrivo del Nuovo Anno!
Per i nostri ospiti che soggiorneranno in Hotel nel periodo delle Feste abbiamo organizzato un ricco Cenone di Capodanno a base di ingredienti e piatti della tradizione locale e friulana.
Se non sei nostro ospite in hotel, puoi comunque unirti a noi! Il ristorante è aperto anche agli ospiti esterni, previa prenotazione.
Menu
Antipasti
Cestino di formaggio croccante, morbidelle di cinghiale al lemongrass e mela
Tartare di gambero rosa, passion fruit e fava tonka
Primi piatti
Raviolo alle 7 farine ripieno di aglio orsino, peperone giallo, scaglie di formaggio Stravecchio
Risotto carnaroli al salmerino di fonte mantecato al burro di cardamomo e gel di amarena
Secondi piatti
Millefoglie di cervo, salsa al Cabernet e barbabietole croccanti
Baccalà in olio cottura con crema di broccoletti e chips di pane integrale
Dolci
Bavarese al pistacchio con salsa ai cachi e crumble di liquirizia
Tariffa a persona (bevande escluse)
ospiti dell’hotel – €60,00
ospiti esterni – €70,00
Tariffa per i bambini
Ospiti dell’hotel
bambini 4-7 anni € 30,00
bambini 8-12 anni € 35,00
Ospiti esterni
bambini 4-7 anni € 35,00
bambini 8-12 anni € 40,00
È previsto inoltre un Menù particolare pensato per i bambini. In questo caso la tariffa sarà calcolata in base alle portate consumate.
Info & Prenotazioni
info@hotelsaisera.com
0428 40305
